Denizli'nin bağcılık kültürünün kalbi Çal’da, Çal Bağ Yolu Derneği tarafından düzenlenen Çal Karası Sempozyumu, sektör temsilcileri, akademisyenler ve kurum yöneticilerini bir araya getirdi. Etkinlikte, Denizli’nin gözde tarımsal ürünlerinden biri olan Çal Karası üzümünün geçmişi, bugünü ve geleceği üzerine kapsamlı bir değerlendirme yapıldı.

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, sempozyumda yaptığı konuşmada, Çal Karası’nın bölge ekonomisi ve bağcılık kültürü açısından önemine dikkat çekti. Bu özel üzüm çeşidinin köklü bağcılık geleneğini sürdürmek adına atılması gereken adımların altını çizdi.

Katılımcılar, Çal Karası üzümünün tarihsel mirası ve bilimsel araştırmalarla desteklenen özellikleri hakkında bilgi alışverişinde bulunarak, ürünün marka değerinin artırılması, sürdürülebilir üretim ve tanıtım çalışmaları üzerinde durdular. Sempozyum, yerel üretim gücünü ve turizm potansiyelini öne çıkarmayı hedefliyor.

Yetkililer, Çal Karası’nın korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurgularken, yürütülecek çalışmaların ürünü ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü bir marka haline getireceğini ifade ettiler. Bu toplantının, bölgenin tarımsal değerlerine katkı sunduğu ve bilinirliğini artırdığı düşünülüyor.